|
|
01-09-2010 - Les Desserts |
|
- Soupe de fraise, mascarpone vanillée, biscuit croquant- Coupe fraicheur- Crumble rhubarbe et fraise, glace vanille- Moelleux au chocolat maison, sorbet mangue, coulis kiwi
 Envoyer cet article à un ami |
|
|
|
01-09-2010 - Les Poissons |
|
- Noix de St Jacques lardées, blinis de pomme de terre et asperges vertes, crème de courgette- Filets de rouget, piperade et pomme vapeur, pistou - Pavé de saumon, ratatouille et sauce pêcheur- Dos de cabillaud, purée à l huile d olive
Envoyer cet article à un ami |
|
|
|
01-09-2010 - Les Viandes |
|
- Entrecôte grillée sauce aux choix, galette de pomme de terre et haricots verts- Filet de poulet au piment d espelette, purée à l huile d olive- Andouillette 5A, pomme frite, sauce moutarde- Sauté minute de veau aux épices douces, frites de polenta et courgettes
Envoyer cet article à un ami |
|
|
|
01-09-2010 - Les Entrées |
|
- Escalopes de foie gras poêlées, chutney de fraises et toasts- Salade Chinonaise aux oignons rouges- Salade de la Mer- Carpaccio de St Jacques au pistou
Envoyer cet article à un ami |
|
|
|
01-09-2010 - Menu du jour à 13 euros |
|
|
|
|
|
Présentation
CATÉGORIES
